Puede que te extrañe saber que, a pesar de todos los restaurantes de primera clase en Ibiza ciudad, la capital de la isla y sus alrededores, es la localidad turística más tranquila y familiar de Santa Eulalia la que durante mucho tiempo se ha considerado el centro gastronómico de la isla.
Santa Eulalia tiene una densidad de establecimientos de gran calidad en excelentes ubicaciones y para todos los bolsillos que supera a cualquier otra parte de la isla. Restaurantes estupendos están enhebrados como cuentas a lo largo de la costa dorada del municipio, repartidos por el elegante puerto deportivo de la ciudad o agrupados en la famosa "calle de los restaurantes" (calle de San Vicente).
Lee nuestra guía a continuación para descubrir algunos de nuestros restaurantes favoritos. Empezamos con los restaurantes en la localidad de Santa Eulalia y luego pasamos a mencionar los de sus alrededores.
Gama alta
En la terraza de la azotea de Aguas de Ibiza Hotel & Spa
Homenajeando la cocina peruana en toda su deliciosa variedad, Maymanta, situado en la azotea del hotel de 5 estrellas Aguas de Ibiza, es una cita obligada para los gourmets que aprecian la buena comida en un entorno inigualable gracias a sus vistas excepcionales del puerto deportivo y la ciudad. Su carta incluye una gran variedad de ceviches, tentadoras tapas, suculentos filetes y platos de pescado diseñados para compartir.
En el puerto deportivo de Santa Eulalia
Sin duda, uno de nuestros lugares favoritos para relajarse y disfrutar de una vista excepcional y despejada es desde la cubierta de CBbC Marina Sta Eulalia. No hay mejor ubicación para contemplar la ciudad que desde este punto panorámico único, mientras te deleitas con un plato de marisco fresco o paella. CBbC selecciona los productos locales de la mejor calidad del mar y la tierra para crear deliciosas recetas 100 % ibicencas.
En el paseo marítimo de Santa Eulalia
Parte del complejo hotelero W Ibiza, Yellow Fish Beach Club, en Santa Eulalia, sirve platos mediterráneos frescos, elaborados con productos de km 0, en los que destacan las carnes y pescados a la parrilla. Tiene una extensa carta de vinos y una atractiva selección de cócteles imaginativos. Relajado y bohemio, es la mezcla perfecta entre gastronomía gourmet y un lujo playero tranquilo. Para las personas externas, su programa de pases de día es una bendición para mimarse con calidad.
Gama media
Situado en la famosa "calle de los restaurantes", Ca Na Ribes es un restaurante tradicional muy apreciado por los ibicencos y los visitantes de la localidad. Con diferentes zonas para sentarse, tanto en la terraza exterior como en el patio interior, encontrarás un ambiente hogareño que lo distingue de otros restaurantes más turísticos. Si a eso le añadimos unas raciones generosas de deliciosa comida mediterránea, un buen servicio y una bienvenida realmente cálida, el resultado es un restaurante con mucho carácter.
En el puerto de Santa Eulalia
Jatayu se centra en comida india casera de alto nivel, deliciosa y nutritiva. En la terraza, los comensales pueden disfrutar de vistas al puerto, mientras que en el interior ofrece un espacio elegante de estilo lounge, con mobiliario cómodo y una decoración opulenta. Una cuidada selección de ritmos baleares aporta el fondo musical, realzando el ambiente ibicenco. Ideal para familias, parejas y grupos, Jatayu encaja perfectamente en la escena gastronómica de alto nivel de Santa Eulalia.
World of Mouth Ibiza combina vibrante comida callejera internacional con música estupenda y un ambiente de comunidad. A unos pasos del río y la playa de Santa Eulalia, este restaurante de estilo boho cuenta con ingredientes de origen local, opciones vegetarianas y una buena selección de cervezas. Los DJs de Ibiza ofrecen ritmos baleares aumentando el ambiente relajado al aire libre, perfecto para cócteles al atardecer o banquetes para llevar. Entre lo más destacado figuran también eventos habituales que se celebran aquí fieles a la filosofía de Word of Mouth Ibiza: “¡Llena la vida de amor!”
Otro que merece la pena visitar en el paseo marítimo, O Galego, es una marisquería gallega de primer nivel. Dada la reputación gallega de pescados y mariscos de alta calidad y la abundancia de vinos de igual nivel, es fácil entender por qué se ha convertido en un firme favorito entre los amantes de la comida, tanto residentes como visitantes.
Económicos
Royalty, un punto de encuentro por excelencia entre los ibicencos, ocupa la esquina de la calle principal y la plaza del pueblo en el centro de Santa Eulalia. Popular entre los residentes de la isla y los turistas, es un lugar ideal para tomar un café o una caña a media mañana y observar el mundo pasar. Además, también ofrece una buena línea de desayunos, bocadillos, sopas y ensaladas, sin olvidar un menú del día a buen precio y platos a la carta.
Desde su hogar en la famosa "calle de los restaurantes", Asian Road sirve una variedad ecléctica de deliciosa cocina de fusión asiática. Relajado y a un precio razonable, este popular restaurante es ideal para el almuerzo o la cena. A unos metros, la institución en la isla, Kathmandu, lleva muchos años sirviendo deliciosa cocina nepalí a precios muy razonables. De vuelta hacia el mar, Shawarma es el lugar de probablemente los mejores kebabs libaneses de Ibiza. Nuestro consejo: deja algo de sitio para su delicioso baklava casero.
Lugares muy recomendables cerca de Santa Eulalia
En la bahía de Sol d'en Serra, justo a las afueras de Cala Llonga
Este restaurante/beach club supertranquilo se encuentra en lo alto de un acantilado con vistas a las aguas turquesas de Sol d'en Serra, a siete kilómetros al sur de Santa Eulalia. Su carta destaca lo mejor de la cocina contemporánea española e italiana y utiliza ingredientes orgánicos frescos extraídos de su huerta. Con su exuberante vegetación, Amante es perfecto para almuerzos relajados y cenas románticas con vistas al mar iluminado por la luna.
Parte del nuevo complejo hotelero de 4 estrellas de Mondrian y Hyde Ibiza con vistas a la bahía de Cala Llonga, Cuyo ofrece extraordinarias especialidades mexicanas mientras que Niko está especializado en alta cocina japonesa tradicional con influencias mediterráneas. Justo debajo del complejo del hotel, en la playa, Sonrojo sirve comida marinera deliciosa como pescado recién asado, paellas y otras especialidades españolas.
Cerca de la playa de la popular localidad turística de Cala Llonga, Maneki sirve no solo hamburguesas (muy bien valoradas) y sushi, sino comida de fusión de todo el mundo. También ofrece opciones veganas, un menú del día y un menú infantil. Con deliciosos platos, un servicio atento y unos precios razonables, este restaurante poco conocido supera las expectativas.
En la localidad de Siesta, cerca de la ciudad
El elegante hotel Mongibello exclusivo para adultos de estilo dolce vita merece la pena una visita para disfrutar de un café o un refrigerio agradable mientras admiras su aspecto característico. Ristorante Sorella en Mongibello, que abre exclusivamente por la noche, sirve una cocina casera italiana auténtica con un innovador toque mediterráneo.
Con vistas a la impresionante playa de Cala Nova, a unos 10 km al este de Santa Eulalia, Aiyanna Ibiza se ha ganado rápidamente su lugar entre los mejores restaurantes junto a la playa de Ibiza. Ofrece vistas panorámicas a la naturaleza y al mar, mucha exuberancia relajada y una suntuosa cocina inspirada en el Mediterráneo oriental basada en productos orgánicos y de origen ético.
En la misma extensión de arena, Es Fumeral muestra lo mejor de la cocina regional empleando productos nacionales y locales de alta calidad.
Escondido a tan solo unos metros del famoso mercadillo de Punta Arabí, en la localidad de Es Caná, EsBirra sirve tapas de inspiración internacional (prueba los deliciosos nachos con tiras de cerdo), cervezas artesanas y cócteles fabulosos en un entorno tranquilo y acogedor. De noche, se transforma en un centro artístico con monologuistas destacados del Reino Unido, música en directo de bandas, sesiones de DJs y baile. Consejo de Spotlight: Los miércoles después del mercado combinan perfectamente con sus cafés helados y melodías al atardecer.
Unos kilómetros hacia el interior, a las afueras del encantador pueblo de San Carlos, Bar Restaurante San Carlos está dedicado a servir los mejores cortes de carnes uruguayas, platos de mariscos frescos y pasta casera. Su entorno agradable y su enfoque sencillo y sin prisas para cenar lo hacen ideal para una reunión con familiares o amigos.
De vuelta a Santa Eulalia en la carretera principal encontrarás LU·UM Ibiza. Especializado en cocina internacional a la parrilla con leña de origen local, tapas de autor y cócteles innovadores, también ofrece una amplia terraza exterior con lounge de cócteles, un acogedor parque infantil y una boutique vistosa.
Hay muchos más restaurantes en Santa Eulalia, echa un vistazo a nuestra selección completa.
