San Antonio es una localidad turística vibrante y animada, situada en torno a un encantador puerto pesquero y deportivo. Su continua popularidad entre los turistas de todas las edades demuestra que sigue rivalizando con cualquier otro destino de la isla.
La ciudad cuenta con calles sinuosas, plazas abiertas y unas impresionantes vistas al mar que son especialmente bonitas al atardecer. Las terrazas al aire libre de toda la zona son lugares perfectos para cenar, relajarse y observar a la gente.
Los restaurantes ofrecen cocinas de todo el mundo, desde la china hasta la italiana, con numerosas opciones mediterráneas y platos fusión.
El tamaño compacto de San Antonio lo hace ideal para pasear: puedes explorar el soleado paseo marítimo, las animadas plazas y descubrir bares y restaurantes escondidos en las callejuelas empedradas.
Esta es una ciudad que realmente merece su lugar en el mapa gastronómico, y estamos a punto de mostrarte por qué.
Gama alta
Sa Capella, ubicado en una iglesia sin consagrar del siglo XVI a las afueras de San Antonio, es posiblemente el mejor restaurante del interior de Ibiza. Aquí podrás cenar entre los impresionantes muros de piedra de esta preciosa capilla o disfrutar de un festín al aire libre en la pintoresca terraza. Sin duda, un lugar ideal para una velada romántica.
Aún a las afueras, pero esta vez junto a la preciosa bahía de Cala Gració, Teyo, en la residencia cinco estrellas de OKU Ibiza, trae la fusión de alta cocina japonesa a la mesa. Desde tu asiento en el jardín minimalista japonés, puedes contemplar la cocina de planta abierta mientras el chef prepara hábilmente su creación culinaria.
Para una inmersión total, prueba la experiencia Omakase. Un menú degustación de 10 platos, diseñado por el jefe de cocina y elaborado con productos de temporada. El arte culinario en su máxima expresión.
De vuelta a la ciudad y ubicado en un impresionante interior rústico, casi escondido entre las deslumbrantes luces de San Antonio, Es Ventall es un restaurante familiar que sorprende con cada plato. Su carta ofrece un giro del siglo XXI a la cocina tradicional ibicenca con platos innovadores a partir de la rica historia culinaria de la isla, uno que está muy por encima del resto.
Gama media
Empecemos con tapas...
Tapas Ibiza hace exactamente lo que reza su nombre, y lo hace muy, muy bien. Cada plato está muy bien elaborado y es muy apetitoso. Así que, ¿por qué elegir solo una cuando hay toda una carta por probar? Incluso tienen a los veganos bien cubiertos: confía en nosotros cuando decimos que vale la pena cambiar de bando por el alioli vegano con pan sin gluten.
Tras conquistar la cocina española, el equipo de Tapas ahora se ha aventurado en Grecia y ha creado Aragma, en una ubicación destacada de San Antonio. Este restaurante de tapas griegas y mediterráneas contemporáneo tiene deliciosos platos ideales para compartir y unas vistas estupendas del puerto deportivo.
Continuamos compartiendo según nos dirigimos a las sinuosas callejuelas. La primera parada, uno de los bares de tapas más antiguos y auténticos de la localidad de San Antonio, el Restaurante Rincón de Pepe. Hay unos cuantos asientos en la pequeña terraza exterior, pero en el interior, se vive y se respira la tradición. Elige entre la carta de tapas frías y calientes mientras saboreas un vino tinto por la noche. Si tienes suerte, incluso puede que veas algo de música en directo.
Justo a la vuelta de la esquina y bajo la mirada de los muros de la iglesia de piedra, Es Verro ha tomado las tapas tradicionales y las ha entrelazado con sabores tailandeses deliciosos. Su dedicación para crear ambas experiencias de una manera tan deliciosa no pasa desapercibida para sus fans. Sumérgete entre pimientos de Padrón y pollo al estilo Bangkok para un viaje por el mundo inolvidable y cargado de sabor.
Al pedir las tapas recuerda no dejarte llevar por la vista o tu presupuesto para la noche podría inclinar la balanza.
La comida china nunca ha sabido tan bien como en el sofisticado Chi Kee Wun, ¡confía en nosotros! Platos ricos, imaginativos y más que deliciosos, servidos en un entorno excepcional, prueba su menú degustación prémium, que bien merece el gasto extra.
Más allá del puerto deportivo, encontrarás The Skinny Kitchen. Sirven desayunos saludables, cuencos de brunch, hamburguesas y un montón de delicias desde la mañana hasta la noche. Para aquellos a quienes les guste acompañar sus alimentos con un poco de picardía, la carta de cócteles también es fantástica.
Elevándose imperiosamente sobre la carretera del puerto, Villa Mercedes llama la atención incluso antes de entrar. Situado en unos preciosos jardines con vistas a los barcos del puerto deportivo, podrás degustar platos mediterráneos exquisitamente presentados con un servicio impecable.
Continuando hacia la pequeña bahía de Caló des Moro, Monkey Ibiza tiene un nombre muy apropiado, con vistas amplias a la puesta de sol desde su terraza elevada. Llevando la sofisticación parisina al paseo con vistas al mar, ha causado sensación con su carta sencilla, pero increíblemente elaborada, excelente música y noches semanales de cabaret.
Detrás de los principales locales del Sunset Strip encontrarás otra joya, Es Gerret. Siempre puedes ir solo, pero lo ideal aquí es comer y compartir buenos momentos con amigos. Las tapas modernas y de generosas proporciones, se elaboran con garbo y delicadeza, lo que convierte a este restaurante en un lugar muy frecuentado tanto por lugareños como por turistas.
De vuelta al centro de la localidad, Sushimi ha comenzado una revolución de sushi desde su bonito, pero increíblemente creativo restaurante. Incorporando sabores mediterráneos con delicias japonesas tradicionales, traen un enfoque nuevo y atrevido a la cocina. Prepara los palillos para este.
Presidiendo el paseo de las puestas de sol, Café Mambo ofrece unas increíbles vistas, ambiente, música y la carta perfecta para acompañar. Hamburguesas, ensaladas, pescado fresco y jugosos filetes lucharán por llamar tu atención en caso de que encuentres un momento de levantar la vista de las impresionantes vistas a la puesta de sol que tienes ante ti.
Económicos
De vuelta al puerto, Rita's Cantina es un clásico de San Antonio que, a pesar de su carta invariable, suele estar repleto de clientes internacionales. Como dice el refrán, "si no está roto, no lo arregles" y, aunque su carta ofrece principalmente opciones de desayuno y almuerzos indonesios, sigue siendo popular hasta el anochecer.
Si te apetece visitar otro rincón del mundo, Mundo Street Food debería ser el próximo en tu lista. Con su delicioso toque de cocina internacional, independientemente de lo que pidas de la carta (desayuno, almuerzo o cena), no olvides una guarnición de cuñas Massaman. Ya nos lo agradecerás.
Si lo que te apetece es una auténtica pizza italiana y shawarma, Es Mirai es tu sitio. Lo suficientemente cerca como para (casi) ver la puesta de sol en Caló des Moro, esta excelente pizzería cuenta con un impresionante jardín donde comer, atendido por algunos de los italianos más simpáticos de Ibiza.
Para ver una lista completa de nuestros restaurantes recomendados, consulta nuestra guía de restaurantes de San Antonio.
Imagen de portada | Monkey Ibiza
