Conducir por los estrechos caminos rurales y explorar los hermosos y tranquilos pueblos del norte es la manera perfecta de descubrir algunos de los restaurantes más tradicionales y hermosos de la isla.
La carretera principal hacia el pueblo y municipio del norte de San Juan está adornada con excelentes lugares para cenar; se ha convertido en una atracción turística por derecho propio. Estate atento y los restaurantes seguirán apareciendo a tu alrededor.
Los precios pueden ser altos en el norte debido a la calidad de los lugares en los que cenas y las delicias producidas localmente en tu plato. Y, sin embargo, todavía hay sorpresas económicas por encontrar. La clave es salir, con un poco de ayuda del equipo de Spotlight, y descubrirlo por ti mismo. Aquí hay una selección de nuestros favoritos.
Consejo profesional: gran parte del famoso licor digestivo de la isla, Hierbas Ibicencas, se destila en el norte. No olvides pedirlo casero si te ofrecen un trago después de las comidas.
GAMA ALTA
Juntos house
Ubicado en los terrenos de una finca tradicional ibicenca en el pintoresco pueblo de San Mateo, Juntos House reúne productos orgánicos de alta calidad, alta cocina y artesanía local en un solo lugar. Su menú simple hecho para compartir presenta productos mediterráneos de temporada de su propia granja Juntos utilizando técnicas de cultivo tradicionales y regenerativas. Una gran selección de vinos, cócteles y cócteles sin alcohol junto con una boutique de artesanía de artesanos locales y productos ecológicos completan la oferta de este lugar único.
A Mi Manera
Exquisitamente decorado y diseñado, A Mi Manera combina con estilo la sofisticación urbana y el encanto rústico. Su carta de influencia mediterránea e italiana utiliza productos cultivados directamente en el huerto del restaurante. Los platos destacados incluyen pasta fresca y risotto, platos de carne y pescado de origen sostenible, junto con excelentes postres y cócteles. Abierto para el almuerzo y la cena, también es un gran lugar para bodas y celebraciones.
Atzaró
Como corresponde a este magnífico hotel de agroturismo, los dos restaurantes de Atzaró son experiencias gastronómicas de alto nivel que cualquier sibarita exigente que visite Ibiza no querrá perderse. Con un paisaje deslumbrante (piensa en pérgolas encantadoras con enredaderas colgantes, iluminación romántica y vistas inigualables del campo), es ideal para grupos o parejas que buscan lo último en cenas románticas. Su comida de la granja a la mesa hace hincapié en una alimentación sana y natural con una gran cantidad de productos orgánicos frescos y hierbas recolectadas a diario de la huerta, junto con carnes y pescados de origen local.
AUBERGINE BY Atzaró
Situado en un lugar sin pretensiones junto a la carretera a las afueras de San Miguel, Aubergine by Atzaró es un encantador restaurante rural rodeado de jardines muy bien cuidados. La carta presenta muchos platos mediterráneos de la granja a la mesa, que incluyen pescados y mariscos frescos, carnes a la parrilla, ensaladas nutritivas y una amplia selección de opciones vegetarianas y veganas. Sesiones de música en vivo, exhibiciones de arte habituales y minimercados completan la atracción de esta distintiva experiencia gastronómica rústica y elegante.
Giri Cafe
Un restaurante íntimo que emana el ambiente bohemio que caracteriza al pueblo, The Giri Cafe está escondido en el centro de San Juan. Es conocido por su enfoque inventivo de la comida fusión mediterránea y asiática y el uso de productos orgánicos de temporada, muchos de los cuales provienen de su huerta. Entra a través de su modesto exterior y descubre una encantadora terraza al aire libre en la parte trasera con cómodas tumbonas, ideales para tomar una copa después de comer mientras disfrutas del ambiente de este mono restaurante.
GAMA MEDIA
PORT Balansat
Destacados platos de pescado y marisco están a la orden del día en esta institución del norte, que viene con impresionantes vistas a Puerto San Miguel y al Mediterráneo. Conservando lo mejor de la auténtica cocina ibicenca, Port Balansat utiliza los mejores productos de origen local para alimentar a sus muchos fieles seguidores y visitantes primerizos. No te vayas sin probar su especialidad, el clásico local Bullit de Peix.
La Paloma
Un pequeño y encantador restaurante ubicado en San Lorenzo, uno de los pueblos más pintorescos de la isla, La Paloma es famoso por su sabrosa cocina y su ambiente hogareño. Con una deliciosa variedad de platos caseros italianos, mediterráneos y de Medio Oriente elaborados con ingredientes de origen local, es un firme favorito entre los residentes y visitantes por igual y el lugar perfecto durante el día para disfrutar de una buena comida bajo los árboles en un encantador entorno rústico.
THE BOAT HOUSE
Un restaurante hogareño, elegante y de temática marinera en una ubicación inmejorable con vistas a la amplia bahía de Cala San Vicente, The Boat House consigue aunar deliciosa cocina, diseño, amplio ambiente y un servicio de primer nivel. Con muchos artefactos marinos y navales y una iluminación encantadora, el restaurante es realmente llamativo. Su comida sabrosa y saludable muestra influencias mediterráneas, de Medio Oriente, asiáticas y sudamericanas y hay muchos platos para compartir. Uno para una comida romántica encantadora o una cena con amigos.
Shamarkanda
Apartado de la carretera, cerca de la rotonda que conduce a Portinatx y San Juan, Shamarkanda es un tranquilo bar con jardín gastronómico que sirve comida internacional. Su carta ecléctica se basa en platos clásicos de todo el mundo, preparados con un toque mediterráneo. También tiene una buena variedad de opciones vegetarianas. Deliciosos cócteles, parking privado y un menú especial para niños completan la oferta.
Sabores Naturales
Como su nombre indica, Sabores Naturales es un homenaje a la alimentación saludable. Especializado en comida vegana y vegetariana, este pequeño restaurante se encuentra a mano derecha justo al entrar al pueblo de San Juan. Sus magníficas ensaladas, pasta casera fresca, deliciosas pizzas y una excelente variedad de bebidas y alimentos desintoxicantes lo convierten en el lugar favorito del norte para los gourmets preocupados por la salud.
Bar Restaurante San Carlos
Conduce unos doscientos metros más allá del encantador pueblo de San Carlos en la carretera a Es Figueral y encontrarás el Bar Restaurante San Carlos a mano derecha. Un paraíso para los amantes de la carne, este lugar verde se especializa en los mejores cortes de carne uruguaya (echa un vistazo a algunos de sus cortes menos conocidos para deleitar tu paladar), todos preparados con amor a la parrilla. Agradable y sin pretensiones, es una excelente opción para cenar al aire libre (almuerzo o cena) con familiares y amigos. Los buenos cócteles y las sesiones habituales de música acústica le aportan atractivo.
Quizás sorprenda que sea posible comer excelente comida asiática de verdad en el norte en algunos de los lugares más increíbles. Nuestros restaurantes tailandeses favoritos entran dentro del rango medio a económico.
ES CAFÈ "casa pepe"
¿Quién hubiera esperado un restaurante que sirviera una cocina tailandesa excepcional en una pequeña aldea en medio de la verde campiña del extremo norte de Ibiza? Ese es Es Cafè Casa Pepe, ubicado en el entorno tranquilo de San Vicente. Con una ferviente base de seguidores que incluye locales y visitantes, este establecimiento bien gestionado se enorgullece de su amplia carta de auténticos platos tailandeses. Con amplios asientos al aire libre y en el interior, Es Cafè atiende a grupos, fiestas y familias (hay un área de juegos exterior segura para niños). La comida también se puede pedir para llevar.
Ca Na Hathai
Ca Na Hathai es un firme favorito entre los lugareños y turistas preocupados por la salud. Ubicado en el centro del pueblo de San Miguel, este popular restaurante (se recomienda reservar previamente) sirve especialidades siamesas clásicas como el curry verde, rojo y Massaman, así como una buena variedad de platos tailandeses regionales menos conocidos. Destacando con orgullo su comida baja en azúcar y sin glutamato monosódico, Ca Na Hathai ofrece un menú del mediodía a precios competitivos y también hay disponible comida para llevar.
Económicos
Lydia's North
Una de las hamburgueserías más emblemáticas de Ibiza se encuentra en la carretera de San Juan. Este "Rock & Roll Smokehouse" es una auténtica barbacoa estadounidense que sirve hamburguesas, bistecs y costillas clásicas, con todas las guarniciones que puedas imaginar. Sin olvidar las ricas salsas rancheras BBQ ahumadas, por supuesto. Abierto todo el año. Si tienes suerte un domingo a la hora del almuerzo, es posible que incluso recibas una sorpresa musical vibrante.
Can Sulayetas
Para una parada en boxes nutritiva en un recorrido por el norte de Ibiza, no se puede superar este pequeño y encantador restaurante rural ubicado cerca de Portixol, entre San Miguel y San Mateo. Muy tranquilo y acogedor, ofrece una comida sencilla que va desde tapas hasta ensaladas, sardinas, pizzas y hamburguesas. El paradigma de la elegancia campestre.
Can Cosmi
Un auténtico favorito de la isla. Los lugareños y los turistas acuden en masa a esta pequeña joya de restaurante en el pequeño pueblo de Santa Agnès solo para probar su versión ejemplar de ese clásico plato español, la tortilla de patata. Combínala con suculentas chuletas de cordero, ensaladas rústicas y un vaso de cerveza y tendrás el lugar perfecto y tranquilo para ver el mundo pasar lentamente. El camino largo y recto que sale del pueblo es especialmente fascinante mientras tomas una copa del licor digestivo ibicenco, hierbas, después de la comida.
Para ver una lista completa de nuestros restaurantes recomendados, consulta nuestra guía completa de restaurantes.
