Situado en el famoso Sunset Strip de San Antonio, Monkey, con decoración bohemia chic con aire parisino, llega directamente de las calles de Pigalle al Sunset Strip. Con un local entarimado y panelado de madera preciosamente rediseñado, esta última incorporación a la escena culinaria es una auténtica revelación.
A tus papilas gustativas les encantará compartir platos de todos los rincones del Mediterráneo concebidos inteligentemente, mientras que la calidad de los cócteles te sorprenderá. Se pone especial énfasis en usar productos de kilómetro cero lo máximo posible. Para terminar, el sensacional postre festivo para toda la mesa te hará ¡bailar de alegría!
El local disfruta de una tranquila vista a la bahía de Caló des Moro, y de unas vistas espléndidas de la puesta de sol. Incluso hay una piscina para refrescarse en los días más calurosos, mientras te relajas con la banda sonora de Monkey. Sonidos de la isla con un toque berlinés simplificado y minimal, a cargo de los DJs residentes. ¡Realmente bueno!
Después de la cena, siempre está la tentación de que la noche continúe en la pista de baile del interior. La discoteca de Monkey abre los fines de semana y promete una experiencia de noche genial y sofisticada para un público de invitados de punta en blanco y clientes de pago. Abierta hasta la madrugada, la discoteca interior rediseñada elegantemente aporta otra dimensión a la escena musical de San Antonio.
Resort: San Antonio, Ibiza