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Los 8 mejores bares de tapas de Ibiza

En Ibiza hay gran cantidad de bares de tapas para todos los gustos y bolsillos.

Las tapas son una parte fundamental de la gastronomía española, por lo que no podían faltar buenos bares de tapas en Ibiza. Como bien es sabido, la mejor manera de disfrutar de las tapas es pedir varias y compartirlas entre unos cuantos.

¿Sabías cual es el origen de las tapas per se? Resulta que el rey Alfonso X "El Sabio" ordenó que no se sirviera vino en las tabernas si no era acompañado de algo para picar (pues eso resultaba en un menor rendimiento durante la jornada laboral). Por ello, las bebidas se servían "tapadas" por un trozo de pan o comida, de ahí el origen de la palabra. Cierto o no, se han convertido en todo un emblema de nuestra cultura.

A continuación te presentamos nuestra selección de los mejores bares de tapas para todos los gustos y bolsillos.


RE.ART

Ibiza ciudad

Re.art es una taberna moderna cuyo lema es "comer para ser feliz". Y cuando pruebes sus platos, tan originales como deliciosos, sabrás a qué se refieren. Incluso los aficionados a la guía Michelín están de acuerdo. Está situado en una pequeña calle adoquinada de Ibiza, y en su carta encontrarás tanto tapas clásicas de toda la vida como creaciones de lo más modernas. Todos sus ingredientes son de origen local y los platos vienen presentados con mucho estilo.


restaurante Tapas

San Antonio

Ubicado en una calle tranquila cerca de la playa de San Antonio, el Tapas restaurant cuenta con una amplia y relajada terraza, ideal para grupos grandes y pequeños. En su carta encontrarás gran variedad de tapas clásicas y algunas con toques de otras partes del mundo, todas preparadas con productos frescos. No te pierdas las tapas del día y prueba uno de sus cócteles a buen precio, que te asegurarán una noche fantástica.


Royalty

Santa Eulalia

Ubicado en un entorno ideal, en el centro de la Playa España, el Royalty se ha convertido en una leyenda de la isla, abierto desde 1930. Haz una parada aquí y relájate mientras disfrutas de sus extraordinarias tapas. Entra y mira en su vitrina o pregunta por las tapas del día. Tampoco te pierdas sus deliciosos postres, que cada día les suministran las pastelerías locales.


El Rincón de Pepe

San Antonio

El Rincón de Pepe es un pequeño oasis de tradición justo en el centro de San Antonio. Es un sitio de encuentro entre los locales, y sus clientes siempre vuelven a disfrutar de sus maravillosas tapas que sirven en el patio trasero de esta casa reconvertida. Los precios son más que razonables, así que no te pierdas la tapa de albóndigas ni su tortilla. Las bebidas tampoco son caras, así que date el lujo de disfrutar de evadirte un rato en su bonita terraza cubierta de parras.


S'ESCALINATA

Ibiza ciudad

S'Escalinata está ubicado en la ciudadela de Dalt Vila, en un entorno ideal con asientos coloridos repartidos por los escalones de piedra. Es un lugar perfecto para ver a la gente pasar mientras disfrutas de unas tapas de calidad con un toque internacional. Prueba sus sabrosos embutidos o sus sándwiches, todos preparados con pan que hornean ellos mismos. Si no, pídete uno de sus deliciosos cócteles.


Can Tixedó

Forada

Música, arte y unas grandes tapas son lo que te espera en el bonito café Can Tixedó, ubicado en Forada, cerca de San Rafael. Es posible que pienses que está un poco lejos, pero créenos, el viaje vale la pena. Suele estar lleno de gente que va por las tapas y, además, su personal es de lo más amable, y te explicará su pizarra de tapas con todo lujo de detalles.


Can Terra

Ibiza ciudad

Can Terra es el bar por excelencia de Ibiza ciudad, por lo que suele estar bastante lleno. Aquí se sirven pinchos. Prueba el de bacalao con pimiento o el de queso de cabra. Como en todo buen bar de pinchos, los cambian constantemente, así que siempre encontrarás algo nuevo que probar. Además, todo está a muy buen precio, por lo que no te arruinarás.


Destino Tapas

San José

En Destino Tapas bar, en San José, sirven tapas tradicionales fusionadas con sabores del mundo. Al llegar, el personal te llevará hasta la barra y te enseñará lo que tienen en vitrina para que elijas qué comer; luego bien puedes sentarte en una mesa o quedarte en la barra. Te encantará este lugar, pero si quieres asegurarte comer en una mesa, te recomendamos llamar antes, porque suele estar bastante lleno.


TEXTO | Julian Heathcote y Tim Dackombe

Artículo completamente revisado en abril de 2019

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