Situado junto a la histórica puerta Es Portal Nou, este bar-restaurante único te invita a descubrir uno de los rincones más auténticos de Ibiza, un lugar donde la belleza, la gastronomía y el estilo de vida mediterráneo se unen de manera natural.
S'Escalinata, que se extiende a lo largo de una elegante escalera de piedra en el centro de la ciudad amurallada, ofrece una experiencia que es difícil de reproducir. Sus coloridos pufs, sus cómodos sofás y sus vistas privilegiadas crean un ambiente relajado pero moderno que es perfecto para tomarse un respiro, charlar con alguien o simplemente contemplar el ritmo sin prisas del barrio atemporal de Dalt Vila.
La oferta culinaria se basa en productos locales y cocina mediterránea contemporánea con una selección de tapas elaboradas con esmero diseñadas para compartir. Cada plato refleja una filosofía sencilla: ingredientes de calidad, sabores sinceros y una ejecución impecable.
Abierto desde el desayuno hasta el último cóctel de la noche, S'Escalinata sigue el ritmo natural del día en Dalt Vila. Un café al sol por la mañana, una comida sin prisas, una bebida con la puesta de sol o una larga conversación bajo las estrellas, todo ello encuentra aquí su entorno perfecto.
Cuando cae la noche, la atención se centra en el bar. La carta de cócteles combina clásicos bien elaborados con creaciones de autor preparadas con atención al detalle y un fuerte sentido de la estética. El conocido Mezcal Mule es uno de los favoritos de la casa, pero la auténtica invitación es dejarse sorprender por una selección diseñada para acompañar la magia de uno de los lugares más especiales de la isla.
El precio se mantiene a un nivel razonable para que cualquiera pueda disfrutar de la maravillosa comida y que el local conserve ese ambiente tan maravillosamente desenfadado que tanto gusta a los clientes.
Más que un restaurante, S'Escalinata es una manera de disfrutar de Ibiza: sin prisas, al aire libre y rodeado de historia.
A TENER EN CUENTA: Solo se admiten reservas de mesas para grupos de un mínimo de 8 personas. No se admiten reservas solo para beber. Va por orden de llegada.
Consulta su carta de día y de noche aquí.
Localidad: Ibiza ciudad (Eivissa)