Ubicado en los terrenos de Agroturismo Safragell, Can Secret trae un nuevo concepto gastronómico al corazón rural de Ibiza. Situado en una masía centenaria en Sant Llorenç de Balàfia, el restaurante forma parte de una finca más amplia que cuenta con arquitectura tradicional, jardines y paisajes.
El restaurante se enorgullece de su cocina con alma (cuina amb ànima), que combina la gastronomía mediterránea con selectas influencias internacionales, manteniendo una estrecha relación con los productos locales. Gran parte de la carta se basa en ingredientes de temporada, incluidos los cultivados en el propio restaurante, y una variedad de aceites de oliva de origen único desempeñan un papel fundamental en todos los platos.
La carta ofrece una selección de platos para compartir, que incluye opciones vegetarianas, mariscos y carnes. Aproximadamente la mitad de la carta es apta para vegetarianos y veganos, y cerca del 90 % de los platos son sin gluten. Se ofrece una carta de maridaje de vinos por copa o media copa, lo que permite una experiencia gastronómica flexible.
La experiencia gastronómica se desarrolla en una variedad de espacios interiores y exteriores. Los interiores se integran con elementos arquitectónicos ibicencos, mientras que las terrazas y jardines exteriores ofrecen un ambiente más abierto. Otras zonas incluyen una pérgola acristalada, zonas de pícnic y salones privados.
Con capacidad para hasta 80 comensales y eventos que acogen hasta 270 invitados, Can Secret es también un lugar fabuloso para celebraciones privadas, bodas y reuniones de grupo. Abierto tanto a visitantes como a residentes, ofrece un entorno moldeado por su entorno natural y se centra en experiencias gastronómicas compartidas.
Localidad: San Lorenzo
Spotlight review
Reseña del restaurante: Can Secret, un momento de tranquilidad para disfrutar