Indiscutiblemente uno de los restaurantes más emblemáticos de Ibiza. Las Dos Lunas ha visto de todo desde que su propietario Massimo Lucarini lo inauguró en 1981, atrayendo a ricos y famosos a su encantadora terraza, convirtiéndose en vanguardia de la restauración de calidad en la isla.
Es imposible pasar al lado de este establecimiento sin darse cuenta, situado cerca de Sant Rafael, literalmente a 100 m de Amnesia. Seguro que lo habrás visto muchas veces y ni siquiera te has parado a pensar en la historia que sus muros te podrían contar. Desde Mick Jagger al Rey de España, desde supermodelos al director de cine Roman Polanski y del primero al último DJ y promotor digno de mención, todos han experimentado el sabor irresistible de la cocina tradicional italiana fusionada con su entorno y ambiente superencantador.
Su personalidad definida se desprende de cada rincón; mesas apartadas para una cena romántica, mesas largas para un banquete y espacios reservados para gozar de privacidad como las "celebrities". El arte y las flores se mezclan con toques tradicionales y modernos para alegrar los sentidos y todavía ni hemos empezado a describir la comida.
El restaurante cultiva su propio huerto y así puede producir la verdura más fresca, de mejor calidad y todo ecológico. Su extensa carta ofrece una amplísima variedad de pasta casera, distintos cortes de carne y pescado fresco, siendo el risotto una de las especialidades de la casa. Hornean pan y focaccia cada día en su horno de leña y la carta de postres te cautivará seguro, así que empieza desde ya a dejar sitio.
En resumen, y por si todavía no has captado el mensaje te lo vamos a decir bien claro; Las Dos Lunas es la quintaesencia de la gastronomía en Ibiza.
Resort: San Rafael, Ibiza
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