En el corazón geográfico de la isla, el pueblo de Santa Gertrudis es un microcosmos de Ibiza. Inclinado a seguir las tradiciones, su plaza principal alberga la iglesia fortaleza de muros encalados con su característica torre amarilla, y rodeada de un conjunto de bares, restaurantes y tiendas.
Por otro lado, el rico paisaje agrícola que rodea el pueblo alberga huertos de frutales y campos de verduras con la típica tierra roca rica de Ibiza.
Santa Gertrudis se ha expandido con celeridad y precaución estos últimos años. Las elegantes y modernas villas se alinean en las calles, la plaza del pueblo es una plaza peatonal donde los cafés y restaurantes de moda se han unido a los establecimientos tradicionales ibicencos.
La atmósfera especial de este encantador pueblo se desarrolla especialmente durante la tarde y la noche. Los niños corren por las plazas bellamente iluminadas o juegan en el fabuloso parque infantil, las terrazas de los bares y restaurantes están llenas de gente, el murmullo de las conversaciones llena el aire, sin música fuerte que perturbe el ambiente relajado.
Pequeñas boutiques y tiendas interesantes llenas de moda, joyería y artículos para el hogar invitan a dar un paseo nocturno. El ambiente del pueblo es tradicional, pero también moderno y sofisticado.
Artes y oficios
También es un segundo hogar para muchos residentes nuevos venidos de Europa y más allá, que han traído un estilo de vida diferente y más bohemio al pueblo.
Muchos artistas, escultores y músicos se han asentado aquí a lo largo de los años y sus obras están en todas partes: en galerías y el más famoso en Bar Costa, donde los artistas sin un centavo de la era hippy intercambiaban pinturas por comida y ahora las pinturas al óleo compiten con los famosos jamones del restaurante por espacio para colgar.
En verano, las tardes de los viernes hay un pequeño mercadillo artesano en la plaza del pueblo, acompañado de música en directo o el baile folclórico típico ball pagès.
Restaurantes y bares
Santa Getrudis se ha convertido cada vez más en un centro gastronómico. Cada año se agregan nuevos e interesantes locales a la ya gran selección de bares y restaurantes.
En los alrededores de Santa Gertrudis, hay numerosas granjas de frutas y verduras y muchos restaurantes aprovechan los productos frescos de la zona.
Desde tapas españolas clásicas hasta platos italianos abundantes u opciones veganas, ¡tienes donde elegir!
Compras
Cualquier momento del día es perfecto para visitar el pueblo. Con tiendas de artesanías, galerías y una mezcla ecléctica de ropa y accesorios, hay mucha variedad de compras antes y después del café de la mañana, el almuerzo, la merienda de la tarde o la cena.
Alojamiento
En los encantadores alrededores de Santa Gertrudis, hay una gran variedad de bonitas viviendas vacacionales.
Fiesta de Santa Gertrudis
La patrona del pueblo se celebra el 16 de noviembre. Todos los años, se organizan varios eventos y actividades para toda la familia en torno a esta fecha, y se monta una pequeña feria a las afueras del pueblo.