Laura y Santiago, dúo formado por DJ y saxofonista y residentes de Ibiza, son habituales en los clubes de la isla, actuando con frecuencia juntos en lugares como 528 Ibiza, Ibiza Rocks y Pikes.
La pareja se conoció aquí en 2007, se comprometieron ese mismo año y han estado juntos desde entonces: ¡una verdadera historia de amor ibicenca para la posteridad!
Tras unos meses de baja debido a que Laura se recuperaba de una fractura de muñeca, el matrimonio está listo para volver a la cabina de grabación y empezar a entretener de nuevo.
Con su nuevo sencillo lanzado hoy y mientras se preparan para otra serie de seis martes consecutivos tocando en Café Mambo , Laura y Santiago nos dan sus recomendaciones isleñas.
Café de la mañana
¡Ambos somos amantes del café y bastante exigentes cuando se trata de una taza de ese jugo para el cerebro!
En general, los españoles preparan un café excelente, pero los dos mejores sitios que hemos encontrado en Ibiza son Melbourne Street Coffee en San Antonio y Gertrudis Bagel House en Santa Gertrudis. ¡Ambos son increíbles y muy recomendables!
Playa favorita
Cala Vadella figura en la lista de "playas favoritas de Ibiza" de la mayoría de la gente, ¡y tenemos la gran suerte de poder decir que es nuestra playa local!
Solo hay un puñado de restaurantes allí abajo, pero nuestro favorito es Bon Sol, un increíble restaurante italiano. Es un lugar auténtico que sirve pizzas y pastas deliciosas, con vistas a la hermosa playa. ¿Qué más se puede pedir?
Cena
Últimamente hemos dejado de ir a restaurantes de lujo. Algunos son increíbles, pero en otros hemos tenido demasiadas malas experiencias recientes donde la comida y el servicio no han estado a la altura de los precios. Por eso nos sentimos atraídos por lugares más auténticos.
Nuestro restaurante favorito para cenar últimamente es un local sencillo que sirve comida exquisita a precios justos. Se llama Kitchen 62 y es un restaurante de hamburguesas gourmet situado a tan solo unos cientos de metros de Kumharas.
Ellos mismos maduran su carne en seco (y además te preguntan cómo la quieres cocinada), y siguen ganando el premio a la mejor hamburguesa de las Islas Baleares. ¡Sus postres caseros también son una auténtica delicia!
¡Pide la Brooklyn Burger, su hamburguesa premiada! Hemos probado todas las del menú, ¡y la Brooklyn es la mejor!
Lugar de fiesta
Esta es una pregunta difícil por razones obvias, pero nos lo hemos pasado de maravilla este verano en Pikes y 528 Ibiza .
Siempre decimos que la gente es la que hace la fiesta, y estos dos locales parecen atraer a la mejor gente que Ibiza tiene para ofrecer. Ambos brindan una experiencia ibicenca muy auténtica. ¡Esto, sumado a su política de no usar teléfonos , garantiza una noche mágica !
El nuevo lanzamiento de Laura & Santiago, Juna, sale hoy, viernes 7 de agosto, a través de su propio sello, Creature Mode. Está disponible para escuchar en streaming y descargar en todas las plataformas digitales reconocidas.
Podrás ver a Laura y Santiago en Café Mambo los días 1, 8, 15, 22 y 29 de septiembre y el 6 de octubre. Para más información y para reservar mesa, visita esta página .
IMAGEN DE CABECERA | por Peter O'Sullivan
