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Ibiza Food Tours

Descubre las delicias gastronómicas de Ibiza en estas rutas gastronómicas guiadas, donde probarás tapas y repostería, harás una cata de distintos vinos y licores y recibirás una fantástica lección de historia culinaria.

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Ibiza Food Tours te ofrece la forma perfecta de aprender y probar la mejor comida y bebida que Ibiza y España tienen que ofrecer, tanto si eres un sibarita o simplemente tienes curiosidad por la gastronomía local.

La comida en Ibiza tiene influencias de las muchas y diversas culturas que han estado presentes en la isla a lo largo de los siglos, desde los fenicios hasta los romanos y los musulmanes, así como pueblos de la España peninsular.

En una de estas rutas podrás probar un tesoro oculto de delicias gastronómicas mientras paseas por las calles de Ibiza ciudad, parando en restaurantes, bares de tapas, teterías, heladerías auténticamente locales y más. A lo largo del camino, conocerás a restauradores carismáticos y chefs con talento mientras escuchas las fascinantes y originales historias sobre la producción de comida local y la escena culinaria.

Las rutas de Ibiza Food Tours se pueden reservar de martes a sábados por las tardes para grupos con un mínimo de 4 y un máximo de 10 personas, con al menos una antelación de 24 horas (sujeto a confirmación por parte de Ibiza Food Tours).

Ruta por la tarde de 3-3,5 horas, EQUIVALENTE A UNA CENA DEGUSTACIÓN DE 8 PLATOS - 79 euros

La ruta comienza a las 18:00 h en el histórico puerto deportivo de Ibiza ciudad, el animado centro de actividad empresarial y comercial, el cual ha sido punto de encuentro de muchas personas durante miles de años. La primera parada es el restaurante más antiguo de Ibiza, que se remonta a 1872.

Desde aquí, entrarás en el laberinto de calles adoquinadas y encantadoras casas para dirigirte al peculiar restaurante de tapas del único chef sueco con un talento excepcional, Boris, que trabajó en un restaurante con estrella Michelin en Copenhague. Ahora usa los productos locales más frescos para elaborar sus creaciones de tapas imaginativas en Ibiza, unas pequeñas joyas culinarias que probarás.

La ruta continúa con una parada en una pequeña y acogedora tetería donde probarás un té elaborado con las hierbas que se emplean para preparar el famoso licor de hierbas ibicencas, todas recogidas en el campo y acompañadas con un dulce típico de Ibiza, que se elabora en la pastelería más antigua de la isla.

Según continúa la ruta, a lo largo del camino también tendrás la oportunidad de probar un contundente bocadillo de sobrasada ibicenca, queso de Mahón de Menorca y miel de la isla gemela de Ibiza, Formentera.

También hay otra parada para tapas en un pequeño restaurante animado y bar popular entre los residentes antes de que termine la ruta con un dulce en el casco antiguo, un delicioso helado casero hecho con leche fresca local.

Cuándo: empieza a las 18:00 h / 3,5 horas.

Lo hemos probado - lee nuestra reseña en el siguiente artículo (en inglés): REVIEW | Gourmet trails with Ibiza Food Tours

Resort: Ibiza ciudad (Eivissa)

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