Ibiza Food Tours te ofrece la forma perfecta de aprender y probar la mejor comida y bebida que Ibiza y España tienen que ofrecer, tanto si eres un sibarita o simplemente tienes curiosidad por la gastronomía local.
La comida en Ibiza tiene influencias de las muchas y diversas culturas que han estado presentes en la isla a lo largo de los siglos, desde los fenicios hasta los romanos y los musulmanes, así como pueblos de la España peninsular.
En una de estas rutas, podrás probar un tesoro oculto de delicias gastronómicas mientras paseas por las calles de Ibiza ciudad, parando en restaurantes, bares de tapas, teterías, heladerías auténticamente locales y más. A lo largo del camino, conocerás a restauradores carismáticos y chefs con talento mientras escuchas las fascinantes y originales historias sobre la producción de comida local y la escena culinaria.
Elige entre la ruta original o prémium y disfruta con tu familia, amigos o compañeros de trabajo. Ambas rutas se organizan desde abril hasta finales de septiembre y pueden hacerse en privado, pero si viajas solo, entonces las rutas en grupo originales están hechas para ti.
Importante: Para que los tours gastronómicos se realicen, se requiere un número mínimo de participantes. Si hay menos participantes en la fecha elegida, Ibiza Food Tour te proporcionará una fecha alternativa o te reembolsará tu ticket.
ORIGINAL IBIZA FOOD TOUR, EQUIVALENTE A UNA CENA
La ruta comienza a las 18:00 h en el histórico puerto de Ibiza ciudad, el animado centro de actividad empresarial y comercial, el cual ha sido punto de encuentro de muchas personas durante miles de años.
En una ruta típica, visitarás el bar más antiguo del puerto de Ibiza. Desde aquí, continuarás la experiencia con una parada en uno de los restaurantes más especiales de Ibiza, el "cuarto de estar" del chef Boris. El maravilloso chef trabajó en un restaurante con estrella Michelin en Copenhague y ahora te prepara las tapas más increíbles usando los mejores productos frescos que se cultivan en la isla.
Con el proveedor de jamón más importante y prestigioso de Ibiza, aprenderás sobre el increíble Pata Negra y el proceso de curación que lleva a los sabores dulces y complejos del jamón ibérico.
Una parada muy popular es en un lugar peculiar que sirve bocadillo de sobrasada ibicenca, queso de Mahón de Menorca y miel también de Ibiza. También hay otra parada para probar más tapas deliciosas en un restaurante animado popular entre los residentes.
La ruta suele terminar con un breve paseo por el casco antiguo para probar un delicioso helado casero.
Los restaurantes que se visitan suelen cambiar y no se garantiza visitar ningún restaurante concreto.
Cuándo: de martes a sábado, empieza a las 18:00 h / 3,5 horas.
Reservas privadas: de martes a sábados por las tardes para grupos con un mínimo de 4 y un máximo de 10 personas, con al menos una antelación de 24 horas (sujeto a confirmación por parte de Ibiza Food Tours).
NOVEDAD PARA 2023 - RUTA PrÉmium PRIVADA
Ibiza Food Tours acaba de lanzar ¡una nueva ruta gastronómica prémium! Cuenta con los mismos guías expertos e historias sobre Ibiza, la comida y los restaurantes que la ruta gastronómica original, pero se centra más en restaurantes con entornos e ingredientes de primera calidad.
Cuándo: de martes a sábados, por las tardes a las 18:00 h. Otros horarios disponibles bajo petición.
Todas las rutas gastronómicas prémium son privadas, y el tamaño mínimo del grupo es de 2. Las solicitudes de reservas deberán hacerse con al menos una antelación de 24 horas (sujeto a confirmación por parte de Ibiza Food Tours).
Lo hemos probado - lee nuestra reseña en el siguiente artículo (en inglés): REVIEW | Gourmet trails with Ibiza Food Tours
Resort: Ibiza ciudad (Eivissa)