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Cena benéfica @Finca La Plaza

Una velada especial en Finca La Plaza para apoyar a la asociación benéfica APNEEF.

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mar 11 oct, 2022
Desde: 19:30

Dónde: Finca La Plaza Ibiza, Santa Gertrudis, Ibiza

El martes 11 de octubre, el bonito Restaurante Finca La Plaza, en Santa Gertrudis, ha organizado una fantástica cena benéfica junto con APNEEF, asociación que apoya a personas con necesidades especiales en toda Ibiza y Formentera.

A partir de las 19:30 h, este evento especial presentará una cena de tres platos que constará de:

Aperitivos para compartir:

  • Pan de algarroba o "xeixa", tomate Datterino, limón y albahaca
  • Espárragos blancos, pesto de trufa negra y almendras tostadas con emulsión de estragón
  • Croqueta de pimiento rojo ahumado, nigiri japonés Wagyu japonés flambeado
  • Berenjena a la violeta con miso

Platos principales a elegir:

  • Bacalao negro marinado, berenjena ahumada, tamarindo y emulsión de ajo
  • Solomillo de ternera nacional "Marela", patata y zanahoria baby glaseada

Postre:

  • Polo, cereza Amarena y almendra crujiente

El precio es de 65 € por persona y todo lo recaudado irá destinado a APNEEF.

No te pierdas este maravilloso evento y reserva ya tu plaza en reservas@fincalaplaza.com o aquí .

Para obtener más información sobre este encantador restaurante, siga el enlace a continuación.

Finca La Plaza Ibiza

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