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Santa Gertrudis, Ibiza

En el corazón geográfico de la isla, el pueblo de Santa Gertrudis, es un microcosmos representativo de Ibiza. Inclinada a seguir las tradiciones, su plaza principal alberga la iglesia de muros encalados y un grupito de bares, restaurantes y tiendas, mientras que en los alrededores, el paisaje agrícola domina la escena, con ovejas, cabras y la única granja con vacas lecheras de la isla.

Es también un segundo hogar para muchos nuevos residentes venidos del norte de Europa y de otros lugares, que han aportado un estilo de vida diferente al pueblo - ¿le podemos llamar bohemio?. Muchos artistas, escultores y músicos se han establecido aquí todos estos años y sus trabajos están por todos lados - en galerías de arte y en el famosísimo Bar Costa donde artistas sin un duro durante la época hippy hacían el trueque de cuadros por comida y hoy día, colgando de todas las paredes del bar, el arte compite con los jamones curados por un hueco libre.

Santa Gertrudis se ha expandido con celeridad y precaución a la vez estos últimos años. Elegantes viviendas modernas flanquean las calles nuevas, la plaza del pueblo ha sido objeto de una remodelación a fondo y ahora está cerrada al tráfico rodado, sólo para transeuntes. Además, han abierto nuevas cafeterías y restaurantes de estética moderna que complementan a los establecimientos ibicencos de toda la vida.

Cualquier hora del día es perfecta para una visita. Con tiendas de artesanía, galerías de arte y comercios de ropa y accesorios, hay cantidad de posibilidades a la hora de hacer compras antes y después del desayuno, almuerzo, merienda o cena.

Jamón serrano en Bar Costa Pruebe el Musset Cafe para desayunar un cafelito con bollería del día, Bar Costa para unos deliciosos bocadillos de jamón serrano y una chimenea acogedora en los días de invierno, Es Cantó como ejemplo de la cocina tradicional de la isla, Bacchus para la cocina moderna y menús especiales al mediodía, o para una velada especial el restaurante La Plaza.

Santa Gertrudis es también el hogar de la librería internacional Libro Azul con ediciones en inglés y una gran selección de volúmenes fotográficos bellísimos. Y en Casi Todo dos veces al mes hay subastas en castellano e inglés donde se vende al mejor postor todo tipo de objetos, mobiliario, cuadros y antigüedades varias.

Información útil: Festividad local: 16 Noviembre

Alojamiento, restaurantes y tiendas en Sta Gertrudis:

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Villa Casa Julián – máximo 6 personas. Alojamiento básico cercano a la atractiva localidad de Santa Gertrudis y a menos de 15 minutos de Ibiza ciudad.

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Ca Na Pepa - para máximo 8 personas. A 5 km de Ibiza ciudad. Situada en el campo, tiene fácil acceso a los mejores restaurantes de San Rafael, Santa Gertrudis y a las luces cegadoras de Ibiza ciudad.

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Can Agustin - para 6 personas. Una finca confortable con amplio jardin y piscina vallada a 1 km de Santa Gertrudis. Ideal para descubrir toda la isla. Sólo a 10 min. de Ibiza ciudad.

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Un lugar de calma total, de paz y armonía con el medio ambiente.

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Cas Ferrer - máximo 12 personas. 15 km de Ibiza ciudad. Tipica casona ibicenca completamente renovada en 2006 manteniendo su estilo tradicional. Ubicada en un marco rural, está a sólo minutos de los pueblos de San Miguel y Santa Gertrudis con supermercados, bancos, bares y restaurantes. Llegada sólo en Domingo.

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Libro Azul Librería internacional
Libros preciosos para todos los gustos y situaciones. Especializados en ediciones en español, inglés, alemán y holandés. Libros por encargo. Servicio excelente.

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Galeria Origins Artesanía
Piezas únicas venidas de todo el mundo. Joyas, moda, desde las 10 de la mañana a las 12 de la noche. Abierto todo el año.

Ca'n Oliver Tienda de alimentos naturales
Su proveedor local para alimentos naturales y orgánicos. Fruta y verdura fresca, tofu, semillas y cereales, artículos para el cuidado corporal. Abierto todo el año.

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te CUERO Tienda de cuero
Todo tipo de artículos de cuero hechos a mano. Bolsos y maletas, cinturones y hevillas, zapatos, juegos. Abierto todo el año.

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Casi Todo Subastas
Desde 1973, servicio de subastas completo. Desde coches y barcos, muebles, plata, artículos de hogar hasta piezas de coleccionista. Se celebran subastas cada Jueves por la tarde. Rápido, entretenido y profesional.

Y ahora nos vamos al Pueblo de Sant Josep...

Enlaces interesantes:

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25 may - Visitas guiadas al Baluarte de Sant Jaume. - Ibiza Ciudad.
25 may - International Music Summit Festival - Fiesta Gran Finale - Ibiza Ciudad.
25 may - Gastronomía Medieval - Ibiza Ciudad.
25 may - Especial Gastrónomico en Primavera - San Antonio.
25 may - Fiestas de Mayo en Sta Eulalia - Santa Eulalia.

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27 may - Concierto de Living Hearts - San Carlos. 20:00 h.
1 jun - Programa de Desintoxicación - San Carlos. .
2 jun - Programa de Desintoxicación - San Carlos. .
3 jun - Programa de Desintoxicación - San Carlos. .
4 jun - Programa de Desintoxicación - San Carlos. .

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Completamente individuales en su estilo y diseño, los hoteles rurales tienen además una producción agraria, como por ejemplo, plantaciones de olivos, algarrobos, naranjos e higos, se denominan Agroturismo. En muchos casos todos los productos frescos que se sirven en la mesa provienen de su tierra.

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