Si visitas Ibiza, es obligatorio que pases por la Sunset Strip de San Antonio. Conocido entre los locales como “Ses Variades”, este largo y popular paseo con una variedad de restaurantes y bares para contemplar la puesta de sol se extiende desde el puerto deportivo hasta la pequeña playa de Caló des Moro, e incluso un poco más allá. Es probablemente la localización más visitada de la isla, y con razón.

Los atardeceres aquí son muy especiales. La combinación del mar abierto junto al paseo y el aire limpio de la isla hace que los colores se reflejen con más facilidad. El resultado es una paleta de colores que va de los naranjas y amarillos a rosas, violetas y tonos rojizos, que crean un espectáculo de luces que todo el mundo está de acuerdo en que es sencillamente espectacular.

Durante el verano, el pueblo cobra vida con multitudes bulliciosas que buscan empaparse del ambiente único y vibrante, la gloriosa puesta de sol incandescente y, por supuesto, la música.

Todo comenzó en 1980, cuando Café del Mar con la ayuda del legendario DJ José Padilla, le pusieron banda sonora a la puesta de sol y cambiaron la esencia del tranquilo paseo para siempre. De hecho, fue este local el que realmente creó el género chill-out, publicando varios recopilatorios musicales que le han concedido su fama mundial.

Café Mambo, también muy conocido con los años por sus populares recopilaciones musicales, llegó después y tras él, muchos más locales abrieron en el paseo para contemplar la puesta de sol. Cuando la Sunset Strip original se quedó sin espacio, empezaron a abrir nuevos bares para contemplar la puesta de sol ampliando el paseo original hacia la pequeña bahía de Caló des Moro.

Una combinación de cielos abiertos, una bahía preciosa, unos atardeceres de infarto y una música de calidad hacen de la Sunset Strip una ubicación ideal para los bares. Si te pasas por ahí, asegúrate de ir con tiempo suficiente antes de que se ponga el sol para hacerte con un sitio en una de las terrazas y deleitarte con las vistas despejadas. Prueba uno de los excelentes cócteles, cena algo de comida deliciosa y disfruta del baile del día a la noche que se desarrolla ante ti.

Toda la zona está viva, ya que la gente se reúne aquí desde primera hora de la tarde para conseguir las mejores vistas, ya sea en los bares y restaurantes o a lo largo de la costa entremedias.

Encontrarás barcos y yates anclados en la bahía ocupando los asientos de la primera fila mientras las barco-fiestas se deslizan en su camino hacia la orilla, convirtiéndola en una impresionante acuarela llena de vida.

Todos los bares y restaurantes a lo largo del paseo marítimo sirven una fantástica selección de cocinas con influencias de todo el mundo, y que se adaptan a una variedad de presupuestos. A la hora de cenar, siempre es recomendable reservar una mesa con antelación.

La música es el compañero ideal para el atardecer, y muchos locales ofrecen diversos sonidos chill-out baleares, una de las razones por las que la Strip se ha hecho tan famosa. Una vez el sol se ha puesto, el tempo y el ritmo aumentan con sesiones de DJs en directo y fiestas previas a las discotecas, bien para celebrar el anochecer o ir calentando motores para ir a una macrodiscoteca.

Café Mambo es el número uno a la hora de organizar estas fiestas y se ha convertido en un gran moldeador de los sonidos musicales de la Strip. Muchos DJs famosos han actuado aquí, emitiendo programas de la famosa cadena BBC Radio 1 en directo o para varias de las mejores emisoras de música electrónica de baile de Ibiza.

Lista de reproducción de Spotify

¿Te apetece relajarte con una mezcla ecléctica de sonidos de la hora dorada? Hemos recopilado una lista de reproducción de las mejores 100 canciones del atardecer de Ibiza, incluidos los clásicos de Café del Mar y temas más modernos de música chill-out para entrar en ambiente. Escúchala a continuación y dirígete aquí para suscribirte.

Cómo llegar

Si estás en el centro de San Antonio, es fácil llegar a la Sunset Strip: solo debes continuar el paseo marítimo, pasando la rotonda del “huevo”. Ve hasta el final del puerto deportivo y sube unos escalones que hay a la derecha. Continúa el paseo a lo largo de la costa y llegarás a la parte original del paseo, donde se ubican la mayoría de los bares famosos.

Al norte de las grandes terrazas de madera de los cafés para ver la puesta de sol, el paseo serpentea por la costa pedregosa por un sendero de piedras y llega a la parte más nueva de la Strip, donde locales como Kasbah y Golden Buddha se alinean con la bahía de Caló des Moro.

Y si continúas más allá por el camino paralelo a la costa, hay bonitos hoteles boutique cuyas terrazas y restaurantes también están abiertos al público general.

Puedes aparcar de forma gratuita en el amplio parking de tierra situado justo detrás de la Strip (ver Google maps). Los clientes de los locales del Grupo Mambo también tienen parking privado limitado disponible.