Situado en el lujoso Nobu Hotel Ibiza Bay, Chambao By the Beach es un restaurante relajado frente al mar que sirve cocina mediterránea en un ambiente informal pero refinado junto a la arena.
Los días comienzan con una amplia oferta de desayuno disponible tanto para los huéspedes del hotel como para visitantes externos. Además de un bufé de primera categoría basado en ingredientes de alta calidad, el menú a la carta ofrece una selección de platos de desayuno de alta cocina, como el exquisito Matsuhisa Benedict con cangrejo real e ikura, algo que lo convierte en un lugar popular para disfrutar de mañanas tranquilas junto al mar.
Chambao es ideal para almuerzos largos y relajados, invitando a los visitantes a entrar directamente desde la playa y disfrutar de una carta basada en productos mediterráneos y mariscos frescos. La cocina, dirigida por el chef ejecutivo Enrico Maimonte, combina platos locales con toques contemporáneos, ofreciendo creaciones de inspiración mediterránea, todas preparadas con la atención al detalle propia de un establecimiento de renombre mundial.
Las enormes tumbonas tipo cabaña y las camas dobles estilo balinés invitan a los clientes a pasar la tarde disfrutando de una bebida refrescante.
Las familias se benefician especialmente del Kid’s Club en las instalaciones, del ambiente relajado y del entorno tranquilo junto a la piscina familiar.
Comodidades adicionales como el servicio de aparcacoches y el acceso directo a la playa completan la experiencia, y el lugar también está disponible para alquiler privado, incluidas bodas y eventos especiales.
Con una variada selección de restaurantes, los huéspedes del Nobu Hotel Ibiza Bay tienen el lujo de visitar la sucursal ibicenca de la reconocida cadena de restaurantes Nobu, que ofrece una excepcional cocina japonesa.
Localidad: Talamanca, Ibiza
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