Pomelo Playa, situado entre acantilados ocres a orillas de Cala Gració, justo al norte de la localidad de San Antonio, ofrece comidas relajadas junto a la playa con servicio en la arena. Combina sofisticación contemporánea con una sensación orgánica natural que crea un ambiente lujoso relajado totalmente en línea con su clientela guay y cosmopolita.
El diseño fresco y atrevido de Pomelo Playa es una mezcla de influencias mediterráneas y marroquíes que combina elementos de playa rústicos con tonos terrosos y detalles de texturas inspirados en las casetas típicas de los pescadores.
Los clientes pueden disfrutar de comidas en el bar de la terraza o directamente en sus tumbonas en la playa.
La carta incluye clásicos de playa bien ejecutados junto con platos mediterráneos con influencias orientales. Las opciones van desde croquetas y pescados preparados en el horno Josper a platos para compartir como las gambas rojas ibicencas, lomo bajo de Wagyu chileno y brochetas de pollo "Shish Tawook".
Las ensaladas frescas, incluidas la de sandía con queso Gazi y jalapeño, completan la selección. Los cócteles, los vinos locales y las bebidas al atardecer se sirven junto con una banda sonora de ritmos de verano relajados.
El servicio es eficiente y amable, tanto para sus clientes habituales como para los turistas. Gracias a su posición privilegiada en Cala Gració y el enfoque característico del Grupo Mambo a la hostelería de playa, Pomelo Playa ofrece una experiencia única de chiringuito en un entorno clásico costero de Ibiza.
Localidad: San Antonio, Ibiza
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