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1742 Nassau Group y Edwin Vinke

Restaurante, Ibiza ciudad (Eivissa). Una experiencia culinaria realmente excepcional en un entorno histórico con mucho ambiente que ofrece impresionantes vistas de la ciudad de Ibiza y el puerto.

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Embárcate en un viaje en el tiempo en 1742 Ibiza, donde la década de 1920 cobra vida con una mezcla única de ritmos prohibidos, elegancia y rebeldía que te deleitará con una carta llena de secretos culinarios ¡para sumergirte en la época del contrabando!

El ambiente misterioso se funde con los muros y las calles adoquinadas de Dalt Vila, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En el fondo, este excepcional restaurante combina la excelencia local con la alta cocina. La experiencia comienza con una cata de vino en la bodega y aperitivos servidos a cada cliente por el propio Edwin Vinke, el propietario de un restaurante holandés que cuenta con dos estrellas Michelin. Su enfoque culinario en 1742 aúna creatividad y energía con el mejor producto mediterráneo.

Desde el mayordomo hasta las actuaciones musicales, cada detalle es una oda a los "Felices Años Veinte". Las piezas audiovisuales enriquecen la cena, que puede culminar con champán frente a unas vistas impresionantes de la isla o cócteles en la exclusiva discoteca privada de 1742. No es solo una cena, ¡es un festín en la época de la extravagancia y la rebeldía!

Resort: Ibiza ciudad (Eivissa)

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