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San Carlos, Ibiza

Pueblo de tamaño reducido pero bien conocido al norte de Santa Eulalia, punto de encuentro de hippies y sorprendente centro cultural de la isla.

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San Carlos (Sant Carles en eivissenc) saltó a la fama como pueblo hippy en los 60 y 70, cuando muchos de esos melenudos amantes de la paz se asentaron en los alrededores de este pueblo al norte de Ibiza. Vivían en casas payesas, caserio típico ibicenco, ¡muchas veces sin electricidad ni agua corriente!

Todavía hoy los encontrarás allí, a los hippies auténticos. Para estas personas ser ‘hippy' es un estilo de vida, no solo una moda pasajera. Aquí, muchos prefieren vivir sin las comodidades modernas, con el menor dinero - y trabajo - posible y con un auténtico espíritu de grupo.

Era costumbre que la comunidad hippy se reuniera en el Bar Anita - ¡porque tenía el único teléfono del pueblo! Todavía se puede visitar la cabina original dl bar - y utilizarla - ¡todavía funciona!

La sensación en San Carlos es de que el tiempo se ha detenido. Por ejemplo, una pared entera del Bar Anita está cubierta de antiguos buzones de madera porque incluso hoy en día el servicio postal no llega a repartir a todas las casas desperdigadas por la zona. Así que muchos vecinos siguen recogiendo su correo en el Bar Anita y aprovechan a charlar con sus amistades mientras se toman unas hierbas con hielo.

La generación actual de hippies también se reúne en Las Dalias, situada más o menos a 1 km antes de San Carlos si vienes desde Santa Eulalia. Aquí encontrarás uno de los mercadillos hippies más originales con sus cientos de puestos coloridos, ocupados por gentes de una personalidad arrolladora. Todos los sábados del año, a partir de las 10 de la mañana hasta bien entrada la tarde, los vendedores ponen en pie sus puestos en las terrazas y patios cubiertos de hiedra, y en verano también puedes visitar el mercado varias noches a la semana.

Pero Las Dalias no es solo conocida por su mercadillo hippie. Durante la semana se celebran gran cantidad de eventos nocturnos. Y durante el invierno, la isla en conjunto se acerca a participar en el mercadillo de Navidad - ¡con su vino caliente y todo! El restaurante Las Dalias tiene un interior de estilo rústico en el sótano, con paredes de yeso de donde cuelgan antiguas herramientas de labranza y una romántica terraza ajardinada. ¡Hay incluso un bar en la azotea!

Las fiestas patronales de San Carlos se celebran en noviembre, siendo el día del Patrón el 4 de noviembre.

San Carlos es también el cruce de caminos desde donde parten varias carreteras con destino a diversas playas impresionantes de la costa este de la isla, como Cala Leña, Cala Nova, Aguas Blancas y Cala San Vicente.

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