PaloSanto, ubicado en el famoso centro cultural y de entretenimiento de la isla de Las Dalias, en el pueblo de San Carlos, ofrece una versión moderna de la cocina mexicana, y promete llevar a los comensales a un emocionante viaje sensorial donde los platos regionales se reinventan en su equipo de cocina con amplia experiencia.
Desde el primer bocado, se despliega un universo de sabores picantes y ahumados, cada uno rindiendo homenaje a la rica herencia culinaria de México.
Las bebidas van desde vinos y cervezas prémium a cócteles de autor con especial énfasis en mezclas a base de mezcal y tequila.
El local está dividido en dos zonas de comedor.
Contiguo al mercado hippy, la terraza está cubierta por un dosel. Hay acompañamiento de música en vivo los lunes, miércoles, jueves seleccionados, sábados y domingos.
En la planta baja, la decoración cuenta con toques rústicos clásicos como vigas de madera de sabina con una lujosa combinación de colores moca y verde musgo para crear un efecto elegante y opulento. Hay una combinación de mesas y reservados privados para adaptarse a grupos o parejas.
PaloSanto Ibiza es orgulloso propietario del prestigioso Sello Copil (una novedad en la isla) por la Fundación Casa de México en España, en colaboración con la Academia de Gastronomía Mexicana y el gremio de restaurantes mexicanos.
Las noches de viernes y sábados seleccionados, puedes reservar tu mesa en PaloSanto directamente a través del calendario de fiestas de Ibiza Spotlight y aprovechar una oferta fantástica.
Esta oferta especial te permite utilizar el precio íntegro de tu entrada, los 60 €, en cualquier comida y bebida que elijas de la deliciosa carta en el restaurante PaloSanto, además de acceder a la discoteca después.
Cualquier coste adicional por encima de los 60 € se abonará en el restaurante antes de dirigirte al interior de la pista de baile para disfrutar de la fiesta de esa noche en Akasha.
Localidad: San Carlos, Ibiza
Spotlight review
Reseña de restaurante: La maestría culinaria mexicana encuentra un hogar en PaloSanto
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