Al igual que muchos DJs de la generación Acid House que pasaron sus años de formación pinchando en la isla, Dave Seaman se enamoró de Ibiza y, como muchos de sus compañeros, soñaba con vivir allí algún día. Pues bien, los sueños a veces se hacen realidad.
Ahora contamos con Dave y su familia entre los residentes permanentes de Ibiza.
Antes de su última aparición en Ibiza en el verano de 2026, Dave tuvo la amabilidad de compartir con nosotros sus recomendaciones sobre la isla. ¿Qué podemos decir? ¡Su buen gusto para la comida, el servicio al cliente y la belleza natural es tan refinado como su gusto musical!
Lugar para desayunar
Nuestro lugar favorito para desayunar o tomar un café es la maravillosa cafetería Can Guimó , ubicada al norte de la carretera de San Joan, en San Lorenzo. Tiene un estilo bohemio y desenfadado, con el encantador Esteban al frente.
También solemos ir a Es Pins, cerca de Cala Pada, al norte de Santa Eulalia, a desayunar. Un ambiente local relajado a precios razonables.
Puede que notes que se está desarrollando un patrón aquí: ¡una vez norteño, siempre norteño, supongo!
playas
Como soy un apasionado de las playas clásicas de arena blanca, aguas cristalinas y una pendiente suave y gradual hacia el mar, Cala Nova (en la foto de arriba) y Cala San Vicente, en la costa noreste, serían sin duda mis dos playas favoritas.
En The Boat House de Cala San Vicente también preparan unas hamburguesas buenísimas, por si te apetece.
Lugares para cenar
En nuestra zona de San Lorenzo tenemos muchísimas opciones. Hay un montón de posibilidades.
Desde el pintoresco ambiente diurno de los jardines de La Paloma , pasando por la rústica sencillez de la parrilla al aire libre de Balafia y la joya escondida de Mondo's Bistro en San Joan, abierta todo el día, hasta la alta cocina japonesa de Nagai (en la foto). Tú eliges.
Otro tesoro escondido que recomiendo encarecidamente es El Bigotes , una encantadora y sencilla pescadería a orillas del mar en Cala Mastella (foto de arriba). Un viaje al pasado, a tiempos más simples.
Vida nocturna
No es casualidad que todos mis locales nocturnos favoritos de la isla sean aquellos que tienen una terraza al aire libre por la noche, seguida de una discoteca que abre hasta tarde. Lo mejor de ambos mundos.
528 Ibiza , Cova Santa, Las Dalias/Akasha y Pikes (en la foto de arriba) lo tienen.
Hay algo auténticamente balear en bailar bajo las estrellas al atardecer y luego continuar la fiesta al anochecer en la discoteca, con todas las posibilidades que la noche depara. Ese espíritu original de Ibiza aún existe si sabes dónde buscar.
El álbum debut de Dave, Mirrorball Sleaze, saldrá a la venta este noviembre bajo su propio sello discográfico, Selador.
Puedes encontrarte con Dave numerosas veces al año, tanto en temporada alta como fuera de ella, en todos los lugares que menciona anteriormente.
Su última actuación confirmada en Ibiza para la temporada turística de 2026 tendrá lugar el próximo jueves en 528 Ibiza, dentro del festival Global Underground , donde compartirá escenario con Patrice Bäumel y James Zabiela. Previamente, Deep Dish y Guy J pincharán en el escenario exterior Garden Stage.
Las entradas ya están a la venta y las puedes encontrar a continuación.
