Todos los días desde 13 agosto 2021 hasta 31 agosto 2021
Desde: 19:00
Dónde: Nobu Hotel Ibiza Bay, Talamanca, Ibiza
Un matrimonio de sabores, Nobu se encuentra con BiBo en tres platos especiales, uniendo la creatividad de ambos chefs y rindiendo homenaje a su enfoque en productos superiores , influencias globales y exquisita atención al detalle en tres platos de edición limitada:
Sashimi de salmonete al estilo nuevo
Filete de salmonete, soja, sésamo con yuzu y crujiente de alga nori
Sushi Chirashi de Atún de Almadraba
Tartar de atún picante, arroz de sushi y nori de alga tostada
Bacalao negro glaseado con miso
Bacalao negro glaseado con sabayón de miso y manzanilla acompañado de edamame a la plancha
Se requiere reservar con antelación: +971 877 725 / biboibiza@nobuhotels.com