La versión en Santa Eulalia del famoso club de playa CBbC fusiona la tradición mediterránea con el espíritu único de la isla. Con vistas a la impresionante flota de yates en el corazón del elegante puerto de la ciudad, este restaurante recomendado por Repsol ofrece de todo: desde almuerzos soleados, noches de sushi a la luz de la luna y festines nocturnos hasta cócteles a la hora dorada y mucho más.
Oferta de mediodía (de lunes a viernes)
El menú de mediodía entre semana del CBbC Marina Sta Eulalia ofrece una excelente relación calidad-precio, con cinco entrantes y platos principales que cambian a diario para incorporar los ingredientes locales más frescos. Platos mediterráneos tradicionales, como la paella de marisco, enriquecida con gambas y mejillones de la zona, se combinan con una ecléctica selección de sushi omakase, disponible desde las 14:30 hasta tarde. Este servicio de mediodía se ha consolidado como uno de los favoritos entre los empresarios y turistas locales que buscan una comida de calidad sin precios de noche. El espacioso comedor de temática náutica ofrece un ambiente relajado y refinado, perfecto para almuerzos largos.
Especialidades de sushi
Aunque es principalmente un restaurante mediterráneo, la barra de sushi de CBbC Marina Sta Eulalia ofrece una autenticidad sorprendente. Sus hábiles chefs preparan una amplia selección que incluye nigiri (tanto tradicionales como flambeados), creativos rollos de uramaki y cortes de sashimi premium. El arroz de sushi está sazonado a la perfección, mientras que el pescado exhibe una frescura ejemplar. Entre los platos más destacados se encuentran el nigiri de salmón flameado con ralladura de yuzu y el "Marina Roll", con langosta tempura de su acuario.
Experiencia Omakase
Para los comensales más exigentes, CBbC Marina Sta Eulalia ofrece un omakase (selección del chef) no anunciado en su barra de sushi de seis plazas. Esta experiencia íntima destaca las inspiraciones diarias del chef, con un menú de 12 a 15 platos que puede incluir creaciones de fusión hispano-japonesa, como atún rojo con reducción de Pedro Ximénez, junto con el clásico nigiri al estilo edomae. El omakase solo está disponible por la noche y requiere reserva previa.
Bebidas por la noche y terraza al atardecer
Todos los días, a partir de las 17:00, la terraza frente al mar del CBbC Marina Sta Eulalia se transforma en uno de los bares de cócteles más pintorescos de Santa Eulalia. Su sangría de cava de autor, una mezcla de vino espumoso local con frutas de temporada y un toque de canela, se ha convertido en un clásico. El bar ofrece versiones creativas de clásicos, junto con una selección de tapas que incluyen pulpo a la parrilla con pimentón ahumado y croquetas de jamón ibérico. Con, posiblemente, las mejores vistas del atardecer desde el puerto deportivo, no es de extrañar que sea tan popular.
Especial viernes después del trabajo
Todos los viernes de 18:00 a 22:00, CBbC Marina Sta Eulalia celebra su legendario "After Work", donde los clientes pagan solo por las bebidas mientras disfrutan de sushi ilimitado en un buffet exclusivo. Este evento excepcional incluye una selección rotativa de nigiri, maki y canapés de inspiración japonesa. Un DJ residente pincha house relajado y ritmos baleares, creando el ambiente perfecto para empezar el fin de semana con buen pie. Recomendamos llegar antes de las 19:00 para reservar mesa en la terraza.
Otras razones para visitar CBbC Marina Sta Eulalia incluyen su galardonada carta de vinos con énfasis en los excelentes vinos españoles y franceses y sus estimulantes sesiones de DJ los fines de semana (viernes a domingo de 18:00 a 22:00).
El restaurante abre todos los días de 13:00 a 00:00. Se recomienda reservar , especialmente para cenas de fin de semana y experiencias omakase. Está ubicado en Marina Santa Eulalia, con amplio aparcamiento cercano.
