Situado en la carretera principal que discurre a lo largo de las afueras del centro, puede que hayas visto el cartel de neón rojo de El Carnicero al pasar con el coche. Pero los clientes que vayan por primera vez puede que no se esperen el encantador y colorido universo que se esconde tras los tradicionales muros encalados que enmarcan este oasis mediterráneo.
Al entrar por las puertas de madera, los clientes se maravillarán del entorno de la terraza con flores cargado de encantadores elementos de diseño y asientos cómodos. En el centro del jardín, hay una finca tradicional llena de recuerdos y enmarcada por una barra exterior de azulejos, una zona de juegos infantil y una plataforma de madera cubierta por un toldo. Los ritmos pegadizos de la cabina del dj exterior se suman al ambiente animado de los alegres comensales charlando sobre la comida y disfrutando de su banquete.
La clave del nombre de El Carnicero está en lo que respecta a la carta: ¡los amantes de la carne la aprovecharán al máximo! Desde el jamón ibérico Cinco Jotas de calidad superior a las empanadas sudamericanas y el sashimi de solomillo, ¡las especialidades de carne de alta calidad adquieren protagonismo!
Aquí encontrarás todos los clásicos de la parrilla, incluidos cortes de carne argentina y Black Angus americana, así como algunos platos internacionales como el secreto ibérico y unas hamburguesas extraordinarias. Pero también hay muchas opciones de pescado fresco, marisco o ensaladas entre las que elegir.
El Carnicero puede presumir de una impresionante bodega, así que te resultará muy fácil encontrar la bebida adecuada para acompañar tu banquete. ¿O quizás prefieras brindar por la ocasión con un cóctel expertamente mezclado?
Tanto si es una comida con la familia como con amigos, el servicio amable, la carta variada y el entorno amplio y evocador convierten a este restaurante asador en una opción fantástica para todas las ocasiones.
Resort: Ibiza ciudad (Eivissa)
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