Yellow Fish se encuentra a un corto paseo por el paseo marítimo de palmeras de Santa Eulalia, a solo unos metros del hotel W Ibiza. El restaurante es un vibrante oasis frente a la playa inspirado en la visión distintiva del boho chic de Ibiza.
En Yellow Fish, la carta destaca lo mejor de los productos locales, con énfasis en platos mediterráneos como pescado fresco a la brasa y una buena variedad de aperitivos de inspiración española. En cuanto a las bebidas, ofrece una amplia carta de cócteles, champán y sangría.
El chef ejecutivo Samuel G. Galdón, una de las figuras emergentes de la gastronomía actual, ha desarrollado un estilo propio, combinando diferentes técnicas y creatividad con una visión empresarial en una cocina que refleja identidad y excelencia.
El restaurante dispone de cómodas tumbonas en primera línea para que disfrutes de un día de playa mientras saboreas buenos platos y bebidas mediterráneas. Las tumbonas están disponibles previa reserva y requieren un consumo mínimo.
En temporada alta, Yellow Fish cuenta con un dinámico programa de entretenimiento gracias a sesiones de DJs en directo, actuaciones de bandas y otros artistas que actúan hasta el atardecer.
Localidad: Santa Eulalia, Ibiza
Spotlight review
Reseña de restaurante: ambiente relajado y comida mediterránea fresca en Yellow Fish Beach Club
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