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Gastronomía en 7Pines

San José, Ibiza. Situado en lo alto de un acantilado, 7Pines Resort Ibiza es un complejo hotelero de lujo, que invita a los visitantes a gozar de sus delicias gastronómicas mientras disfrutan de posiblemente las mejores puestas de sol de la isla.

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En 7Pines Ibiza las vistas fabulosas de la costa suroeste, del islote de Es Vedrà y de la puesta de sol dominan cada aspecto de este bonito complejo. Desde cualquier ángulo, el brillo del Mediterráneo te invita a relajarte y dejarte llevar. Sinceramente no hay otro lugar como este en Ibiza.


Pershing YACHT TERRACE

Pasea tranquilamente por la elegante cubierta de un fantástico yate Pershing, mientras disfrutas de unos cócteles antes de la cena especialmente elaborados por expertos en el arte de la coctelería. La carta de cócteles del Pershing Bar incluye muchos clásicos, junto con sus creaciones originales y únicas, diseñadas para compartir con un compañero de tripulación.

En cuanto a la comida, ofrece una interpretación nueva del concepto japonés Izakaya, que combina la cocina moderna asiática y un bar con una coctelería de autor. La oferta culinaria se completa con el food truck de Tex-Mex ubicado en la Laguna Pool y una carta de platos ligeros en el Infinity Pool Bar, ambos abiertos durante el día con servicio continuo.

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Cone Club

La decoración llena de colores del Cone Club refleja la esencia del ambiente más hippy y relajado de Ibiza, generando una atmósfera más informal y relajada.

Marisco, carne, verduras y pescado de kilómetro cero son las delicias del Cone Club, con platos sencillos y deliciosos diseñados para compartir al más puro estilo de la cocina mediterránea.

Todas las tardes hasta finales de septiembre, la magnífica puesta de sol de Ibiza se celebra como un ritual desde su terraza panorámica. Al descender el sol, es el momento perfecto de vivir la vida con una copa en la mano de la sangría de cava marca de la casa del Cone Club.

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The View

El diseño fresco y actual del restaurante The View invita a entrar y realmente hace honor a su nombre, ya que presume de unas vistas impresionantes del entorno.

Elegido para emocionar y sorprender, el jefe de cocina Andrés Fernández y su equipo creativo solo emplea los mejores productos regionales y de temporada para disfrutar de una cocina mediterránea moderna, interpretada con un toque contemporáneo en un ambiente elegante y un servicio de primera categoría. Además de cenas a la carta, The View ofrece dos menús degustación de 4 y 6 platos.

Complementa tus platos con las sugerencias del sumiller residente de 7Pines, que estará encantado de elegir los vinos perfectos de su amplia bodega.

El restaurante abre solo para cenas de martes a domingo.

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Resort: San José, Ibiza

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