dom 12 jun, 2022
Desde: 19:00
Dónde: Gastronomía en 7Pines, San José, Ibiza
Los amantes del vino y la alta cocina tienen una cita este verano en el exclusivo restaurante The View, el restaurante de 7Pines Resort Ibiza.
El domingo 12 de junio a partir de las 19:30 h, prepárate para disfrutar de una espectacular experiencia de maridaje, en la que el chef de la casa, Andrés Fernández, diseñará un menú degustación especial para maridar con la fabulosa selección de vinos de la bodega Vins de la Memoria, el proyecto personal del sumiller catalán Xavi Nola. Con cada plato se servirán vinos blancos, rosados y tintos elaborados bajo criterios de agricultura ecológica, con levaduras salvajes y fermentación espontánea, que combinarán a la perfección con la exótica elaboración de Fernández.
Asegúrate de reservar una mesa para no perderte esta fantástica experiencia gastronómica.
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