Ubicado en un jardín secreto aislado en el centro de San Antonio, Chi Kee Wun es un lugar favorito para disfrutar de los vibrantes aromas y especias de la cocina oriental, con un toque adicional de lujo relajado.
Sigue los senderos iluminados por faroles y descubrirás un oasis para comer al aire libre. Cubierto de enredaderas florales, los elegantes reservados y las mesas íntimas están perfectamente diseñados para una velada de socialización en un ambiente distendido bajo las estrellas.
Aunque el menú a la carta ofrece una amplia gama de delicias para el paladar, el menú degustación prémium de Chi Kee Wun, cuidadosamente seleccionado, es la opción perfecta si deseas experimentar la refinada visión culinaria del chef. Un banquete suntuoso, con el que seguro que no te quedarás con hambre, ideal para quienes aman el estilo dulce de esta cocina.
Con raíces en la herencia china, pero modernizados de forma lúdica, los cuatro platos son un festín emocionante para los sentidos.
Comenzamos con la combinación perfecta de costillas de cerdo desprendidas del hueso, glaseadas con miel, y un suculento pollo satay. Seguimos con un plato intermedio tradicional de ligeras pero saciantes tortitas de pato crujientes, con una rica salsa hoisin para mojar.
Sin demasiada prisa, nos sirvieron los platos principales. Una combinación de clásicos, como los langostinos agridulces, la crujiente ternera con chile y un glaseado pringoso, y el pollo al limón con un delicioso rebozado crujiente. La exquisita presentación del chef solo fue superada por el exquisito dulzor de cada plato.
Entre plato y plato, los lanzallamas hipnotizaban a los comensales, abriéndose paso entre las mesas y encendiendo aún más el ambiente eléctrico de la noche.
Tras respirar hondo, dejamos hueco para la última creación del chef: Banana Wun, una ración ligera de plátano caramelizado, helado y galleta crujiente cubierta de azúcar.
Cada plato tiene un tamaño generoso, lo que hace que el menú degustación prémium sea ideal para compartir entre grupos pequeños, y todo por el muy respetable precio de 80 € por persona.
Por supuesto, también querrás probar uno de los cócteles exclusivos de Chi Kee Wun, presentados con elegancia y que te sorprenderán con cada sorbo. Ten en cuenta que las bebidas no están incluidas en el precio del menú degustación prémium.
En resumen, Chi Kee Wun ha perfeccionado la receta para una experiencia gastronómica memorable que celebra la esencia de la cocina china y oriental, pensando en el comensal moderno. Además del atento servicio del personal, Chi Kee Wun deja una huella imborrable y despierta el deseo de volver.
Como es un lugar popular para cenar, siempre recomendamos reservar mesa con antelación para evitar decepciones.
