jue 16 jul, 2026, a partir de 19:00
Dónde: Minami Japanese Restaurant, Playa d'en Bossa, Ibiza
El jueves, 16 de julio, a partir de las 19:00 h, se celebrará el esperado evento Kaitai en el restaurante Minami, que ofrece una experiencia única que combina la tradición japonesa con la alta cocina. El precio es de 90 € por persona e incluye la ceremonia Kaitai, un menú degustación de cuatro platos y bebidas.
Minami se encuentra en Playa d'en Bossa, en el Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, justo en la entrada del vestíbulo.
La velada comenzará en el Up Ibiza Sky Society, el bar en la azotea situado encima del edificio contiguo The Unexepected Ibiza Hotel, a las 19:00 h con la ceremonia del corte (kaitai) del atún, donde los clientes podrán presenciar este impresionante ritual, seguido de una degustación de cuatro platos. A las 20:30 h, la experiencia continuará en Minami Japanese Restaurant con el menú degustación.
Este evento promete una mezcla de espectáculo culinario y gastronomía de alto nivel, perfecto para quienes buscan una experiencia exclusiva en Ibiza.
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