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Blue Marlin, Ibiza

Glamuroso punto de encuentro al borde del mar, abierto mañana, tarde y noche.

Abierto todos los días de Mayo a Octubre, encontrarás Blue Marlin en la hermosa Bahía de Cala Jondal. A lo largo de los años ha logrado identificarse como la definición perfecta del estilo de vida VIP de Ibiza y se ha convertido en el punto de destino prioritario de la gente guapa, rica y famosa, que fondean sus lujosos yates frente a la bahía para utilizar el servicio exclusivo de barco taxi de Blue Marlin.

También accesible en coche, la bahía de Cala Jondal está en el sudoeste de la isla y gracias a su ubicación preferente, sobre una playa de guijarros con vistas a las aguas azules del Mediterráneo, este local ofrece diversión de día y de noche. Beach club al aire libre principalmente, dispone de un gran número de camas para tomar el sol, perfectas para congregar a un grupos de amigos, para compartir con esa persona especial en tu vida o quizás con esa chica despampanante que acabas de conocer en el hotel. Es un establecimiento privilegiado donde disfrutar y relajarse con el ambiente Blue Marlin.

De su cocina sale una fusión de la gastronomía mediterránea con el gusto ocasional por los sabores orientales. El Chef principal Christian Dinti y su equipo han confeccionado una carta fenomenal por la variedad de sus platos. Tom Blackshaw, Rey del Sushi, también está a mano para preparar algunas de las delicias japonesas más creativas.

Con posibilidad de seguir la fiesta hasta las 4 de la madrugada, el local es cada vez más conocido como punto de celebración de fiestas, con música en vivo (por ejemplo, Barbara Tucker se dejó caer este verano) y DJs invitados house y techno del prestigio de Dosem, Uto Karem, Mendo y Christian Varela, mientras las encantadoras chicas Blue Marlin se pasean por entre el público haciendo su estancia más agradable, tomando una copa con los clientes o bailando con gran destreza sobre la terraza en la azotea.

Por todo ello, por su cocina perfectamente equipada, por su restaurante, por la zona chill-out exterior, por la zona de fiesta cubierta y por una ubicación que rompe el sentido Blue Marlin es en justicia una de las joyas más preciosas de Ibiza al ofrecer un servicio de la más alta calidad

Blue Marlin Ibiza Marina

Blue Marlin ha extendido sus alas hasta llegar al hermoso entorno del puerto deportivo de Marina Nueva, ahora hogar del restaurante 'Blue Marlin Ibiza Marina'. Su selecta clientela disfruta de unos desayunos colosales en la comodidad de su propio yate o sentados confortablemente en laterraza observando el ajetreo matutino. Por las noches se transforma en un restaurante-marisquería y Blue Marlin Ibiza Marina ofrece un amplio abanico de platos de pescado impregnados de los sabores más distintivos del Mediterráneo, además de su propio DJ en el restaurante.