Suites nuevas en el Hostal Talamanca, Ibiza

Publicado 4 marzo 2011 Stephen White.

Tags: Hoteles de Ibiza

the suites have direct access onto the sandy beach

La semana pasada hicimos un artículo sobre los hoteles y hostales 'small & friendly' en San Antonio que basan su éxito en un buen servicio, la amabilidad de sus empleados y en las amenities que tienen. Bueno, el Hostal Talamanca, en prímera línea de la playa del mismo nombre, desde luego que encaja en esa categoría.

Reconocido de por vida por su calidad en el servicio y unas habitaciones limpias pero básicas, sus propietarios en la actualidad – la familia S'Olivar, que también tienen el famoso restaurante La Brasa en Ibiza ciudad – han subido de nivel para darle al lugar un lavado de cara y un cambio de estilo.

La mejora más novedosa en el Hostal es la introducción de suites con aire acondicionado con capacidad para hasta 4 personas. Constan de un salón con sofá-cama, un dormitorio doble y una bendición divina, DOS cuartos de baño - ¡así que no hace falta esperar por las mañanas!. Están situadas a nivel del suelo y tienen acceso directo a la playa de arena fina desde las terrazas. ¡Eso sí que es comodidad!.  ¡Adiós al largo paseo hasta la playa cargando con las bolsas bajo un tórrido sol de Agosto!.

Es un verdadero placer también informarle que estas suites pueden ser reservadas directamente por medio de nuestro sistema seguro de reservas hoteleras – sólo hay que pinchar en el enlace a nuestra página del hostal.

Los otros cambios que han llevado a cabo los nuevos propietarios son la preparación de más eventos y un entretenimiento más actual al establecimiento. Hay eventos regularmente por las noches en el Hostal Talamanca tales como noches de Flamenco, noches de Tango donde podrá aprender a bailar y practicar pasos de tango después de la cena. También se organizan espectáculos del más puro estilo Ibiza, con artistas de malabares de fuego en la playa por la noche y zancudos vestidos con ropas glamourosas para su disfrute.

Una de las tradiciones del Hostal que continúa también este año son las sardinas en barbacoa dos veces por semana. Cocinadas al grill con gran sabiduría por el chef Archi, las sardinas están sabrosísimas y acaba siendo una cena simple y a la vez sublime. Mi consejo es acompañarlas con un buen vino blanco de Rueda bien frío, que es un complemento perfecto al fuerte sabor del pescado.

A la vista está que cuando se miran las instalaciones ahora en el Hostal, sus nuevos propietarios son especialistas en restauración. Mesas presentadas con mucha elegancia, un ambiente íntimo, gastronomía excelente, un cielo inundado de estrellas y noches especiales. Todo ello en combinación supone una experiencia culinaria perfecta.

Si no fuera porque yo ya vivo en Ibiza seguro que me alojaría en el Hostal Talamanca. El edificio tiene una fachada agradable, su ubicación es insuperable en una de las mejores playas de Ibiza y está tan a mano de las brillantes luces de Ibiza ciudad gracias al barco-taxi próximo. ¿Igual tendría que irme a vivir a otro lugar para que pueda venir aquí en mis vacaciones?.

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