K.OBA, la última incorporación al creciente grupo Umami, está en Santa Eulalia. Enclavado junto a la arena blanda de la playa de la Bahía de Santa Eulalia, este pequeño y relajado oasis muestra la estética de jungla natural que caracteriza a los restaurantes del grupo de las Islas Baleares.
A tan solo dos pasos de la preciosa playa, el restaurante estilo chiringuito resplandece con bambú y palmeras, maderas nobles y alfombras de césped, todos los materiales necesarios para hacerte sentir de inmediato relajado y en modo vacaciones. La música también está programada para adecuarse al ambiente de jungla sudamericana con ritmos electrónicos y afrobeat.
El local es aún más impresionante al anochecer con su iluminación cálida, y será un restaurante único para una de esas cenas memorables al atardecer en pleno verano.
Los chefs de K.OBA han preparado una carta que encaja perfectamente con su entorno. Hay una amplia selección de platos de carne y marisco, complementados con el amplio uso de ingredientes asiáticos, y una buena selección de excelentes platos de sushi. Cada plato se ha elaborado con una atención al detalle que es extraordinaria, pero eso no detiene a muchos comensales que se acercan por ¡la carne madurada Tomahawk!
Recomendamos quedarse para el postre, que es probablemente el mejor plato del restaurante. Hay un pequeño surtido en el que el chef de repostería se ha divertido elaborando creaciones deliciosas que son exquisitas y contundentes.
K.OBA pronto estará acompañada de un beach club, un poco más adelante en la playa, mejorando aún más este pequeño rincón de Santa Eulalia del Río que ya se ha convertido en uno de los destinos más impresionantes de la isla.
Resort: Santa Eulalia, Ibiza
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