Elegante ahumadero de estilo americano, muy bien situado en una zona industrial. Fácil de aparcar y con espacio para juegos infantiles.
Factory ofrece una carta con buena relación calidad-precio de platos auténticos de EE. UU., muchos preparados con su auténtica barbacoa ahumada con leña. Las recetas son apetitosas y las porciones muy generosas, a imitación de las costumbres alimenticias del otro lado del Atlántico.
La carta consiste en productos de la dieta norteamericana como filetes a la parrilla, una amplia variedad de hamburguesas gourmet bien cargadas, costillas asadas a la parrilla, tiras de cerdo y la auténtica carne de vacuno ahumada 16 horas junto con nachos y tacos TexMex picantes servidos con ensalada y una selección de acompañantes americanos tradicionales. También hay opciones de desayuno y Sunday Roasts de vez en cuando. Hay disponibles algunos platos vegetarianos pero Factory es fundamentalmente para los amantes de la carne.
También hay disponible un menú del día que cambia a diario, representando los sabores más típicamente mediterráneos, para comer con tres platos por tan solo 12,50 € de lunes a viernes.
El estilo industrial único de Factory, adecuado para su entorno, es amplio pero con muchos toques de elegante diseño que le hacen parecer íntimo y agradable. El bar es grande y con un espacio flexible que crea un ambiente estupendo para los habituales eventos musicales durante el invierno, que presentan a djs locales muy conocidos.
Factory tiene una gran terraza cubierta con mesas de billar y una sala amplia para que los más pequeños estiren las piernas y den patadas al balón. Todo esto, combinado con su servicio amable y un buen ambiente, lo convierten en un local perfecto para reuniones familiares, grupos grandes de amigos o fiestas privadas.
Abierto todo el año.
Nuestra recomendación, "Tiras de cerdo con macarrones con queso"
(También deberías probar sus sándwiches de pollo o de carne de vacuno ahumada...)