Opinión gastronómica: Passion Cafe, Playa d'en Bossa

Un menú variado, comida deliciosa y opciones saludables.

Mientras caminas por Playa d’en Bossa no se acaban los restaurantes, cafeterías y bares que se alinean en las calles. Como ahora llevo siete semanas viviendo en Ibiza, he tenido la oportunidad de probar muchos lugares y para mí, ninguno ha destacado tanto por tantos motivos diferentes como el Passion Cafe. Lo primero que atrajo mi atención fue la temática de “lo saludable” que promueve su carta. En casa estoy acostumbrada a seguir un estilo de vida bastante sano y la verdad es que vivir en Ibiza ha sido sin duda un reto en este sentido, y me quedo corta.

Lo primero que destaca en la carta es la amplia variedad de batidos o licuados de frutas: licuados afrodisíacos, licuados para despertar y dar energía, licuados para quedar inmunizado (necesario definitivamente para ahuyentar el “trancazo ibicenco”), licuados para limpiar y desintoxicar, perfectos para el día después de una noche loca. Hay también una amplia selección de zumos, cafés y batidos. Debo decir que el batido de fresa es, de lejos, ¡el mejor batido que he tomado nunca! 

La carta de comidas es bastante variada, al igual que la página completa de opciones de desayuno que te hacen la boca agua y que se sirven hasta las 14:00h, y los bocadillos para gourmets, la pasta y los 'wraps' que se sirven a partir de las 14:00h. También hay una página completa de comida que se sirve a lo largo de todo el día, y otra lista de platos especiales y de comida para llevar. Lo que más impresiona sin embargo, es posiblemente la larga lista de todos los tipos de ensalada que puedas imaginar. He tenido el placer de probar varias y todas eran frescas, deliciosas y de las que te llenan. Hay asimismo una lista de especialidades.

El Passion cafe no sólo tiene una increíble carta con comida fresca de alta calidad, sino que además, las raciones son enormes. La atención al cliente también es de primera, con un personal simpático y sonriente. Un plus de cortesía es el uso gratis del wifi mientras cenas.